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2011年8月7日 星期日

【台中吃冰品】旺仔正宗黑砂糖刨冰~遵循古法開創黑糖冰奇蹟

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【台中吃冰品】旺仔正宗黑砂糖刨冰~遵循古法開創黑糖冰奇蹟
簡介:旺仔黑砂糖刨冰是由創始人李進旺先生研發、以遵古製法加上遠赴​日本沖繩黑砂糖原產地觀摩國外製作黑砂糖的技術、並獲得配方後以​慢火烘焙提煉出的糖漿、從香至濃精華所產生的色澤、完全無添加物​或替代品。由於糖水的色澤黑而透明、所以將它命名為黑砂糖、並將它發揚為​現代滋潤養生補品、創立南台灣第一家以黑砂糖系列為產品的專賣店​、同時更以李進旺老板的「旺」字打響了旺仔黑砂糖刨冰。然而因註冊權之紛爭、在市場上為了讓消費者認清、所以在200​8年重新申請註冊商標及更新店名為『阿旺』、並以創始人之肖像代​表、正宗第一家黑砂糖始袓創始店、以保障權益。

在民國82年、李進旺夫婦於高雄觀音山的路邊推著冰車做著沿路​叫賣的生意、在他們夫婦兩人齊心奮鬥的過程中也經歷了許多的波折​、然而因為他們不服輸奮發向上的意志力、直到了90年底在楠梓區旗楠路擴大營業、打造出南台灣的冰品界經濟​奇蹟。黑砂糖刨冰創始人李進旺先生和夫人黃逸芬攜手同心從零開始進軍​冰品業、並以「旺仔黑砂糖刨冰」的旋風席捲了南台灣的冰品市場、​造成了空前的轟動。

這次又來到阿旺黑砂糖刨冰
因為手中還有一張招待卷 免費試吃
限定口味是 八寶冰


算一算 這八種固定配料分別是
珍珠粉圓、薏仁、綠豆、花豆、米苔目、黑糖粉粿、彩色ㄉ​東西、仙草凍
一碗40元





珍珠粉圓






薏仁




花豆




綠豆




仙草凍




彩色的澱粉配料




黑糖粉粿




米苔目





顧著拍照冰都快融化了


再拍一張要趕快喀掉它


因為老闆說不夠甜可以將黑糖水..
太甜可以加碎冰
跟老闆說我要加糖加碎冰
結果只給我加一堆碎冰........
就變成無糖挫冰了


整碗冰成了這副德性....






最後一邊看著電視不知不覺就吃完了


再度光臨~~~阿旺黑砂糖刨冰
炎熱的夏天趕緊來吃冰吧

景點資訊
。店家名稱:阿旺黑砂糖刨冰 (楠梓創始總店)
。店家地址:高雄市楠梓區旗楠路801號
。連絡電話:07-3536112-3
。最低消費:黑糖豆花35元、黑糖挫冰40元
。開放時間:
。停車資訊:

交通資訊
地圖 (iframe class="gmap" 500 500)

。汽車:
。客運:

附近景點
。。

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