【台中火鍋吃到飽】迦南園火鍋 (崇德店)~活跳跳的鮮蝦 - 旅行一起吧 ! Travel 178
 

2009年12月6日 星期日

【台中火鍋吃到飽】迦南園火鍋 (崇德店)~活跳跳的鮮蝦

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迦南園火鍋 (崇德店)
簡介:「迦南園火鍋」是綜合鍋類類的綜合鍋,位於台中市北區崇德路一段490號,迦南園吃到飽火鍋店業界的翹楚,崇德店是第二家店,來自南部的老闆大方提供各種新鮮食材,尤其是海鮮鮮度No.1,價格平價,菜色超過五十種,座位有限,每天都有滿滿的預約人潮,要去品嚐記得先提早撥電話訂位。而命名為迦南園是依聖經中(出埃及記三:7-8)裡美好寬流奶與蜜之地「迦南美地」而來。而經營這間小火鍋店就如同聖經的內容一樣。

今天來到很多人推薦的「迦南園
店面不大(約70人座),所以一定要先訂位
服務人員招呼我們入座後先說明用餐規則



基本上是一人一鍋,附有少量的高麗菜、油豆腐和一片魚板
佐料及飲料自取,其餘火鍋料點菜後由服務生送上


我都還沒點餐,友人就先端上好吃的冰淇淋給我
就甘心ㄟ~


點餐方式跟服務生點餐,會一盤一盤送上來,而且是採用無限續點餐式

這是迦南園火鍋的菜單
食材種類大致可分為七大類:


一、肉類

有澳洲沙朗牛肉、梅花豬肉、培根牛肉、安格斯雪花牛、培根豬肉、紐西蘭羊五花、雞腿肉
選擇種類十分豐富。



 

  

二、海鮮
有 鯛魚片 雪魚肚 蟹腳 旭蟹 花枝 油魚片 小章魚 蛤蠣 鮮蝦 魷魚 珍珠貝
白旗魚片 軟絲 鮮蚵 魚皮 白毛肚 脆管 扇貝 鮭魚 魚下巴 花枝漿 海參 等等...
(花枝漿真的就是花枝漿,可以自己做花枝丸!或是花枝條)
真的都很新鮮呢~

推薦一下鮮蝦(活跳蝦)
噴的很多水出來,弄到我的鏡頭了


活跳蝦夠新鮮,所以煮熟後蝦肉和蝦殼,是分離的
這樣很好剝蝦殼



海參、蛤蠣
 
鱈魚肚、鮮蚵
 

竹蛤


扇貝

軟絲、珍珠貝
 

花枝漿:用一個切半竹管裝,自己DIY弄成丸子,滿好吃的,有花枝味道,很Q


迦南園人氣餐點~龍蝦沙拉也很多人推薦
裡面有蝦卵,吃起來有[噗茲噗茲]的口感
好吃,強力推薦,我共點了兩次,有加一點點哇沙米,可是不會辣


三、火鍋料
米血 鴨血 蛋餃 蝦餃 長島雪芋 紫芋捲 鱈府香腸 梅花捲 芙蓉玉子燒 海鮮松茸包  起司丸子..等等等許多.(還有沒多沒列舉到喔~~)附註:起司丸子非常好吃喔!!紫芋捲也是這裡才有的!千萬別錯過!!

燒麻吉和牛蒡捲
燒麻吉煮好後很軟很Q,可以沾花生粉,還不錯吃



4.蔬菜
金針菇 玉米 花椰菜 香菇 高麗菜 蕃茄 豆苗 木耳 南瓜 芋頭 季節菇類 山藥 季節青菜(2~3種 有大陸妹等等)





5.搭配:
白飯 冬粉 麵  (叮嚀:不建議搭配!因為很容易一下子就飽了!!)

6.飲料部份

密煉烏梅、椰奶冰沙、冰開水、雀巢檸檬茶


汽水有可樂、雪碧、芬達橘子、芬達葡萄
都是罐裝可樂~隨你喝嚕


  

咖啡機


7.甜點部分
綠豆湯 霜淇淋

加湯請自取,不喝飲料的人,店家還提供綠豆湯以及茶包


最厲害的是有一台鮮奶霜淇淋,這是一定要推薦的,感覺加了很多很香濃的牛奶,
可以自己享受做冰淇淋的樂趣!!可以挑戰巨無霸冰淇淋喔!!



  

建議一次不要點太多,因為桌子會放不下。




像這樣整桌都擺滿滿的


食材一盤接著一盤入鍋後
盤子就像蓋大樓般的往上升
沒多久服務生就來把盤子收走了


湯底用大骨、昆布熬煮




活跳跳的蝦子入鍋時
建議用蓋子稍微的檔一下
才不會噴出來


醬料、飲料、冰淇淋和加湯都要自己動手










人真的超多的
這間吃到飽火鍋店,目前是頗負盛名的一家店,要事先預約不然因為他的桌位數限制的關係!會吃不到喔!!晚餐分兩次時段,分別是六點與八點!!限時兩個小時就要換人拉~因為下一個訂位的人一定會很準時的!!





喝完的飲料瓶罐,還會在回收利用


還提供嬰兒座椅




我覺得門面的設計
有待加強與改善


用餐等候區



其他分店:
高雄富民店 (07)558-2288   地址:高雄市左營區富民路432號
台中崇德店 (04)2237-9188  地址:台中市崇德路一段490號
台中大敦店 (04)2473-3455  地址:台中市大敦路377號
台中青海店 (04)27069666   地址:台中市青海路二段246-15號

景點資訊
。餐廳店名:迦南園火鍋 (崇德店)
。餐廳地址:台中市北區崇德路一段490號
。連絡電話:04-2237-9188
。消費資訊:平日~午餐270元、晚餐329元,假日~一律329元,兒童80cmM~100cm~60元、100cmM~140cm~150元。(以上消費加收10%服務費)
。開放時間:周一~周五 AM11:00~PM03:00 PM05:00~PM11:00 周六 AM11:00~PM11:00 周日休息
。用餐時間:兩個小時
可容納人數: 70
。停車資訊:可以停路邊或機車可以停崇德一段與進化北路交叉口

交通資訊

在較大的地圖上查看台中約會聚餐餐廳

。汽車:

。客運:

附近旅遊景點
。台中市民俗公園(台灣民俗文物館)。台中孔廟。台中公園。國立自然科學博物館。植物園大坑-心之芳庭紙箱王創意園區‧主題餐廳。大坑步道。大坑風景區。麒麟峰溫泉

附近美食小吃
。綠蓋茶‧館。太極麻辣燙。馬總裁。迦南園火鍋(崇德店)。吉秀食日式堂。日本電視冠軍赤板拉麵。招賢茶房。探索寵物餐廳。藏疆茶棧。四海遊龍鍋貼。萊東餐廰。新福商務飯店。85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店。聚北海道昆布鍋。天香回味養生煮。譚英雄麻辣鴛鴦火鍋。水舞饌。寬心園。北海岸海鮮餐廳。風車轉轉複合式餐飲。糖村蛋糕。陶板屋和風創作料理(崇德店)。凱恩斯岩燒餐廳。默爾義式餐廳MORE。野宴日式炭火燒肉。龍吟家日式料理。皇城泰緬餐廳。麻辣狀元。龍緣軒素食休閒館。八分飽餐廳。50嵐綠茶專賣店。輕井澤鍋物。齊力乳酪蛋糕。桂梅莊老雪花齋。台中牛排館元太祖蒙古烤肉。怡馨園複合式素食餐廳。爭鮮回轉壽司。新天地餐廳(北區店)。伊藤園實業有限公司/嘎嘎日式布蕾。醉鴛鴦啤酒庭園廣場。廚匠異國創料理/莉莎可可手工巧克力 崇德二館。九號碼頭餐飲店。耕讀園書香茶坊。統一星巴克(崇德門市)。大漁炭火燒肉俱樂部。McDonald麥當勞。馬總裁99現炒海鮮餐廳。外蒙古餐廰。元林滷肉飯。富隆莊客家餐廳

11 意見:

匿名 提到...

今天帶導盲犬去這家店用餐.
被拒絕
法令規定不能讓導盲犬進入?

旅行一起吧 提到...

你好:
法令規定不能讓導盲犬進入?
這個我就不清楚了
無法回答您的問題,抱歉喔

skyforce 提到...
作者已經移除這則留言。
匿名 提到...

不管法律有沒有規定
帶動物進入餐廳本身就不是很衛生吧
也許你無所謂 但店家也是要考慮其他用餐客人的感受

匿名 提到...

也許你想要用餐 但你有沒有考慮到這位客人的感受
他身體不便 又不是帶寵物 你有沒有同理心阿

匿名 提到...

說不能帶導盲犬進餐廳的根本是沒知識又沒衛生!

匿名 提到...

服務超差的一家店, 不會再去第二次的,

花錢還要找氣受, 不太好的消費經驗。

匿名 提到...

眼盲如何吃火鍋?帶條狗能餵他吃嗎?沒知識!更沒衛生!

匿名 提到...

= = 眼盲就不能吃飯了嗎

匿名 提到...

這個沒有正確答案。或許有人可以陪同是解決之道

Unknown 提到...

迦南園青海店
東西真的很新鮮又好吃
可惜服務人員的態度真的很差

請服務員人來點餐的時候,服務員都不太允以理會
一開始想說可能是服務人員忙,但是試了幾次之後
還是這樣,這種服務態度真是讓人很不開心

好不容易服務人員來了
在點餐點的時候還會一直叫你不要點太多
講話的口氣跟態度真的很差

點的餐點也沒有都來,這個少一樣那個少一樣
服務態度怎麼跟大墩路那間差那麼多


而且結帳的時候還限制妳要一起結帳,不能夠分開結帳~~
服務態度極差

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