受到韓劇影響,韓式料理越來越受歡迎,不過要找到道地的卻不容易!聽朋友說在市政府後面有好吃的韓式料理餐廳,極力向我推薦!而且還說我一定會喜歡的!果然~馬上就一試就愛上了。
特色與推薦
來到韓鄉韓國料理,首先不能錯過的就是連報章雜誌都爭相前來報導的韓國烤肉,韓鄉韓國料理專業的分有銅、鐵兩種烤盤,分別用來料理醃漬過的肉品,以及新鮮的豬、牛五花肉片,特選的肉類光是在烤盤上就開始散發誘人的香氣,起鍋後在以清脆爽口的生菜包裹一起食用,不管吃再多都不膩。此外,所有你印象中的韓國經典料理,韓鄉也都找得到,像是人蔘雞、辣年高、螃蟹煲、石鍋嗶嗶飯、海鮮煎餅等,絕對都是連韓國人吃了都讚不絕口的道地美味。
簡介
若你還是只是對著韓劇中男女主角大口品嚐的韓國料理大流口水,那可就太過落伍了,隨著韓風在台灣的興起,已經有越來越多道地而專業的韓國餐廳在台灣開業,像是台中市市府路上的「韓鄉韓國料理」,就因為擁有種類多變得各種韓式料理而深得饕客的喜愛,光是小菜就多達四、五十種,而店內多的是從韓國直接引進的食材所料理的佳餚,其滋味絕對不是學藝不精的半吊子韓式餐廳所能比擬的,難怪在餐飲業競爭激烈的台中市,始終佔有一席之地。
位於台中市政府後方的一家餐館
從遠方就在能樹底下放著白色招牌,上面寫著韓鄉韓國料理
但是從店家上方的招牌卻是先進樂器
一開始還懷疑自己有沒有走錯
店內裝潢害算普通
很有韓國當地的風格
整間店面不算大,連兩人份的桌子都很小
跟朋友找位子坐下來後
店員就拿出菜單讓我們點菜
還有免費的熱麥茶提供
附了一個茶壺和杯子
假如喝完還可以自己拿茶壺去裝
這次點了
石鍋嗶嗶飯、辣湯飯、豬肉煎餅
石鍋嗶嗶飯 160元 附湯
店家經過韓國大廚特別指點,放入青菜、南瓜、黃豆芽、海帶芽、柴魚片、豆絲、辣蘿蔔絲、韓國菜等蔬菜,但要做出恰到好處,又不油膩的鍋巴還有撇步,口感不錯。
可以選不辣/小辣/辣
我個人是怕太辣,所以點了小辣試試看
如果喜歡辣的人可以選大辣
食材在石鍋上劈哩啪啦做響,輕輕一翻動鍋巴和蔬菜香味撲鼻而來
這就是最受歡迎的韓國嗶嗶飯。
店員幫我拌完石鍋嗶嗶飯
芭茲~芭茲~被石鍋烤過的米飯變得香脆
自己怕鍋巴太硬烤焦
所以又多拌了幾下
辣湯飯 180元 附一碗飯
可選擇豬肉/牛肉/羊肉
不要被它透紅透紅的外表給欺騙了~
淡淡的辣味,其實並不辣
裡面有三層羊肉片、豆腐、冬粉一大堆、燕餃、蝦丸等
湯底感覺是韓國辣醬
這間餐廳的第一個特色就是小菜是免費的
你想吃幾盤就吃幾盤
吃完在去櫃檯拿就可以了
「柚香蕃茄」、「百香蓮藕」或「辣拌魷魚絲」…將近四、五十道的小菜小菜無限供應
最推薦給大家的是
在正中間的梅子醃苦瓜
個人是很怕苦的但是經過梅子醃漬後
會有酸酸甜甜的感覺,最後會跑出淡淡的苦味
可以試試看
梅漬番茄也是有拌過梅子粉,吃起很像水果店吃蕃茄切盤一樣,酸酸甜甜的
韓國料理配番茄?真是奇妙的搭配
還有杏鮑菇
可惜沒吃到百香粉粿、醃酸梅鳳梨
吃了20分鐘,其實肚子已經吃的差不多
沒想到點豬肉煎餅
已經忘了它的存在
煎餅的厚度還挺厚的
真的已經吃不太下去了
來這一定要吃推薦的鐵盤烤肉、銅盤烤肉、石鍋嗶嗶飯、海鮮煎餅
‧餐廳資訊:
。餐廳名稱:韓鄉韓國料理 (市府店)
。餐廳特色:該店以韓國家常料理為主,有烤肉、鍋類、 套餐、快炒、涼拌等各式料理,採單點方式,價位平實,店家每日提供20~30種免費韓式特色小菜,麥茶、小菜無限供應,免費自行取用。
。餐廳地址:台中市西區市府路39號1樓
。連絡電話:04-2229-7829
。最低消費:每人最低消費140元,另酌收10%服務費。
。營業時間:午餐11:30~14:30 ◎晚餐17:30~21:30(假日無休)
。停車資訊:附近方便停車。
。餐廳特色:該店以韓國家常料理為主,有烤肉、鍋類、 套餐、快炒、涼拌等各式料理,採單點方式,價位平實,店家每日提供20~30種免費韓式特色小菜,麥茶、小菜無限供應,免費自行取用。
。餐廳地址:台中市西區市府路39號1樓
。連絡電話:04-2229-7829
。最低消費:每人最低消費140元,另酌收10%服務費。
。營業時間:午餐11:30~14:30 ◎晚餐17:30~21:30(假日無休)
。停車資訊:附近方便停車。
※市府店:
․店內空間?坪座位
․130個座位
․店址:台中市市府路39號1樓
․訂位專線:(04)2229-7829
․附近景點:台中公園、一中街商圈夜市、20號倉庫中華路夜市、台中市政府、柳原教會
※漢口店:
․店內空間?坪座位
․?個座位
․店址:台中市漢口路2段148-2號
․訂位專線:(04)2315-6879
․附近景點:逢甲商圈夜市、台中國立科學博物館、台中植物園、精明一街
‧交通資訊:
檢視較大的地圖
。汽車:
中山高:南屯交流道下,接五權西路往市區方向,遇五權路左轉,民生路右轉與市府路交叉即可到達。
。客運:
搭 5, 22, 26, 27, 30, 37, 40, 41, 45, 48號公車於民權路口下車
‧附近景點:
。。台中公園、一中街商圈夜市、20號倉庫中華路夜市、台中市政府、柳原教會
沒有留言:
張貼留言
廣告及非關本站留言一律刪除
。與本文不相關但與本站有關留言請留到留言板
。不提供行程安排,僅協助旅遊建議參考
。請遵守網路禮儀,不雅字眼一律刪除
。沒有Google帳號者,請選擇【名稱/網址】一樣可以留言
。匿名攻訐、不相干之廣告適用於無條件刪去法,望請海涵
。您可以使用一些 HTML 標記,如:
。<b>粗體</b>, <i>斜體</i>, <b><i>粗斜體</i></b>, <a href='網址'>描述文字</a>