【南投團購美食試吃】微熱山丘土鳳梨酥～陽光烘熟的美點

簡介：微熱山丘在近幾年，成了南投的人氣團購美食，店家的土鳳梨酥是採用八卦山139線上所生產的鳳梨做內餡酥皮用日本進口的麵粉加上紐西蘭純天然奶油和隆昌牧場的紅殼鮮力蛋台北南投各有一家店,新加坡也有據點。

微熱山丘 SunnyHills － 陽光烘熟的美點

在南投八卦山區的三合院，把台灣土鳳梨賣到揚名海外，
在國外開起了分店，國內團購更是賣到缺貨。


剛好遇到九月份的中秋節
包裝盒上出現了黃色明月和月兔



我試吃的是綜合禮盒，土鳳梨酥１０入。
350元



微熱山丘手提袋的背面



包裝紙袋部有產品成份標示等資訊，可讓人一目了然，清楚產品的內容。
每一份量重達５０公克，熱量為２０５大卡







微熱山丘的土鳳梨酥外觀，像極了長方形的金條，顏色為暗黃色酥皮。



一般鳳梨酥真的偏甜，而且有加入冬瓜絲， 微熱山丘的土鳳梨酥，沒有加入冬瓜絲，可以吃到鳳梨的纖維，也不會那麼甜，更保留了土鳳梨微酸的滋味，這是我第一次吃到，真的有點驚訝



鳳梨酥皮鬆軟，酥皮有淡淡的奶香，鳳梨內餡甜度剛好，口味帶點些微的酸度。土鳳梨酥的內餡與鳳梨酥的差異在於，土鳳梨酥入口可以嚐到土鳳梨的果粒纖維，除了有鳳梨酥的口感之外，也不會那麼甜，更保留了土鳳梨微酸的滋味。




內餡都是 100% 台灣土產鳳梨，味濃又帶點微酸，
土鳳梨酥內餡的色澤比較重一點，跟傳統的鳳梨酥不一樣，能明顯看到鳳梨餡的果粒纖維。

微熱山丘 不只創造了鳳梨酥的經濟奇蹟，也把鳳梨酥的味道，提升到另一個層次，更創造了新的南投旅遊景點，人潮和攤販在八卦山頂聚集，網路上的團購更是瘋狂。

• 美食資訊
• 店家名稱：南投微熱山丘糕點~土鳳梨酥
• 店家地址：台灣南投縣南投市八卦路1100巷2號
• 連絡電話：049-229-2767、傳真：049-229-1500
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