2012年6月3日 星期日

【2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司~好吃到讓人升天的夢幻炒蛋

【2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司
簡介:澳洲牛奶公司(Australia Dairy Company)是位於香港佐敦白加士街47-49號地下的一家著名茶餐廳。招牌菜為炒蛋和多士。該餐廳也以上菜速度快而聞名。沒有去過澳洲牛奶公司,就等於沒有去過香港。這不是冠冕堂皇的言詞,這是鐵一般的事實。 在這裡吃一個茶餐,可以盡得香港文化精髓。

澳洲牛奶公司位於港鐵佐敦站C2出口不遠處,走至白加士街47-49號地下
可能是因為遠近馳名的關係,也是因為這樣的緣故
所以問問路人並不難找

我們終於到了讓大家甘願排隊都要吃的澳洲牛奶公司

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司



出發之前moko可是做足了功課,
查到了這家有名的澳洲牛奶公司茶餐廳,
光看照片就讓人,都不知道餓了幾回
於是抵達香港的第一天的第一站行程,
moko就和同伴,直接前往澳洲牛奶公司大快朵頤了

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司



瞧瞧裡面可以說是高朋滿座呀

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司


外面的玻璃窗可以看到玻璃瓶裝鮮牛奶
一瓶一瓶的整齊排列

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

還有甜品就兩款,杏汁燉蛋和蛋白燉鮮牛奶。
每碗20元。
義順的燉奶一樣排排坐
有人比較過兩家的燉奶嗎?二家都各有支持者

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司


好像都是 3~4 位比較快有位置,2位都還得等等,
大概等了 10 幾分鐘,最後跟排在我們後面的人併桌

服務人員會把我們帶到正在用餐的客人桌旁
大家乾瞪眼,非常之尷尬
只好看著牆上的菜單決定要吃什麼??

這是澳洲牛奶公司的菜單 MENU 很隨機的黏在牆上和卡在桌子的玻璃裡

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司



[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

也有套餐可以選擇

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

各式各樣的食物還有依時間不同的組合套餐
我們7人點了7個茶餐組合餐(牛油方飽、火腿煎雙蛋、叉燒湯意麵、咖啡或茶)
多兩元升級為冷飲

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

早餐:$HK 26元
供應時間:07:30~12:00
(牛油方飽、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶)

茶餐:$HK 30元
供應時間:12:00 ~23:00
(牛油方飽、火腿煎雙蛋、叉燒湯意麵、咖啡或茶)

快餐:$HK 26元
供應時間:全日供應
(牛油方飽、西煎雙蛋、冷熱鮮奶)


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司
首先送上的是朋友點的叉燒湯意麵


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

接著是我點的叉燒通粉,看起來很清淡但卻很夠味,
 裡頭滿滿都是通心粉與叉燒,泡在清雞湯裡。
港式叉燒搭配上西式口味的通粉吃法,沒吃過這樣的料理,
旅行就是要感受一下,當地的飲食文化,
另外還有火腿通粉可供選擇。


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司
不過澳洲牛奶公司的厚切叉燒,這裡都做得到,
吃起來叉燒肉很好咬,一點都不會柴,很好吃。

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

忘了這是誰點的


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

牛油方飽西煎雙蛋一起上桌囉


牛油方飽其實就是烤到帶點金黃色的土司
抹上厚厚的融化牛油和糖,香而不膩,
熱量破表但是好吃
土司的厚度也非常棒,不薄不厚,為什麼在台灣都沒吃過這麼好吃的...
炒蛋呢,則有些許鹽巴調味,非常的清爽,夾在方飽裡一起吃,
嗯~ 最經典的其實是西煎雙蛋
店員會問要炒蛋還是煎蛋,建議點炒的,炒的好吃斃了!!

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

這邊的西煎雙蛋也太好吃了吧
介於要熟不熟中間的一個柔軟的境界
味道也有調味過
最後的是煎雙雞蛋多士


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

牛油方飽結合火腿和炒蛋
簡直就是人間美味


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

瞬間覺得現在是人生最美好的時刻~~哈哈
我只能說:好吃到快升天的感覺


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司
火腿煎雙蛋

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

蛋幾乎只有蛋白部分是凝固的,蛋黃一切開就蜿蜒流洩而下
是不錯啦,但要是能做到半熟蛋的程度更是功力的展現囉


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

香港的咖啡都偏酸,

檀島咖啡跟在台灣喝的咖啡完全不一樣

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司
港式茶餐廳,都能在桌上發現,白砂糖
熱咖啡可以自己加糖
能讓客人自己決定要加幾匙糖


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

香港阿~凍就是冰的的意思,他們的冰塊真的有夠多
一杯飲料冰塊大概就佔將近 1/3 杯吧,整個真的是要凍死你的意思
所以如果有叫凍飲,我們幾乎都是叫少冰,少冰大概就是我們的正常冰吧 
是說怎麼跟清心福全有異曲同工之妙 XDDD

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

才剛吃完,店員就會馬上靠過來收盤子,如果盤子裡還有東西
就會問你:「要不要?!!要不要?!!要不要?!!」整個很急就是了
是沒趕人啦,不過被店員急到很緊張,還是趕緊起身走人 
偏偏牛奶是冰的,整個無法快速喝完,只好邊喝邊結帳 
還問櫃台小姐瓶子可不可以帶走,她很嚴肅的說:「留下!!」 
好吧!只好死命的喝,再把喝剩的牛奶瓶還給櫃檯 

[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司


[2012香港四日遊自由行】澳洲牛奶公司

來香港早餐一定要來吃澳洲嘿!
你要午餐晚餐還是點心來都可以啦!
切記一定要來吃就對了



  • 美食資訊
  • 店家名稱:澳洲牛奶公司
  • 店家地址:佐敦白加士街47號地下(佐敦站C2出口)
  • 連絡電話:無
  • 消費資訊:早餐:$HK 26元、茶餐:$HK 30元、快餐:$HK 26元
  • 營業時間:07:30-23:00
  • 停車資訊:無


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1 則留言:

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